De Spalter Pilsstube op het Innerer Laufer Platz in Nürnberg is dé plek voor liefhebbers van authentiek Duits bier. Hier draait alles om het befaamde Spalter bier, gebrouwen met de lokale Spalter hop — een beschermde oorsprongsbenaming van de EU die uitsluitend in de regio Spalt geteeld wordt. Verwacht een droge, fijne Pils met een kenmerkende kruidig-bittere afdronk die echt nergens anders vandaan kan komen.

De Pilsstube is een klassieke Nürnbergse bierkroeg waar je precies weet waar je voor komt: een goed getapt glas Spalter Pils in een gezellige, authentieke sfeer. Ideaal als je even wil ontsnappen aan de toeristische drukte van de stad en wil proeven wat de locals drinken.