Eine willkommene Rückkehr

Lakewood Brewing aus Dallas, Texas bringt eine beliebte Variation ihres Flagship Temptress zurück: die Raspberry Temptress. Dieses Imperial Milk Stout mit 9,1% ABV ist eine verführerische Ergänzung zu der umfangreichen Temptress-Linie der Brauerei. Die Temptress hat die Auszeichnung, das meistverkaufte Craft Stout in Texas zu sein, und diese Himbeer-Variation zeigt, warum die Marke eine so treue Anhängerschaft aufgebaut hat.

Brauerei und Profil

Das Raspberry Temptress wird mit einer Fülle von frischem Oregon-Himbeerpüree gebraut, das der charakteristischen Fruchtsäure des Bieres Ausdruck verleiht. Dieses Imperial Milk Stout verbindet die volle, cremige Textur eines Milk Stout mit raffinierten Himbeer- und Schokoladennoten. Das Bier präsentiert sich mit Aromen von Karamell und dunkler Schokolade, ergänzt durch kirschähnliche Charakteristiken.

Verkostungsnotizen

Am Gaumen dominieren Karamell, dunkle Schokolade und Kirsche, akzentuiert durch subtile Gewürznoten einschließlich Nelke und weißem Pfeffer. Der Abgang ist glatt und süß, mit anhaltenden Noten von dunkler Schokolade und Kirsche, die einen angenehmen Abschluss bieten.

Für wen?

Dies ist eine ideale Wahl für Stout-Enthusiasten, die etwas Raffiniertes und Fruchtiges suchen. Die Kombination aus vollem Körper und subtiler Fruchtsäure macht es für ganzjährigen Genuss geeignet.