Pulfer Brewery ist eine kroatische Craft-Brauerei, die sich einen starken Ruf in der wachsenden Szene unabhängiger Brauereien in Mittel- und Osteuropa aufgebaut hat. Die in Kroatien ansässige Brauerei ist zu einem der bekanntesten Namen der kroatischen Craft-Beer-Szene geworden und ist auf internationalen Festivals und in Spezialgeschäften für Bier in ganz Europa vertreten, auch in den Niederlanden und Belgien. Pulfer Brewery ist für ein vielfältiges und experimentierfreudiges Portfolio bekannt, das eine breite Palette von Stilen umfasst. Ihr Sortiment umfasst fruchtige Sours aus der Smoothiesh-Serie – wie das Just-Ice Release – sowie IPAs, Triple New England IPAs wie das Cerberus (gebraut mit Mosaic-Hopfen) und andere moderne Craft-Stile. Diese Bereitschaft, verschiedene Stile zu erforschen, von hazy und fruchtigen IPAs bis hin zu Pastry Sours, prägt den Charakter der Brauerei und hat ihr eine treue Anhängerschaft unter Craft-Beer-Enthusiasten eingebracht. Über das Brauen hinaus hat Pulfer ein Engagement für soziale Verantwortung demonstriert und eine Crowdfunding-Kampagne unterstützt, die auf Aufforstung abzielt, um Gebiete zu regenerieren, die durch Umweltschäden beeinträchtigt wurden. Ihre Biere wurden auf Untappd, auf internationalen Craft-Beer-Festivals wie dem Leuven Craft Beer Fest und dem BierloodsFestiHALL in den Niederlanden präsentiert und von Spezialanbietern in ganz Europa gelagert.