Monpïer de Gherdeïna ist eine Craft-Brauerei in Ortisei in den Südtiroler Dolomiten in Norditalien. Die Brauerei liegt im Herzen des Gherdëina (Gröden) Tals und verbindet ihre alpine Umgebung mit einem modernen Ansatz zum Craft Beer. Die Adresse an der Strada Johann Baptist Purger platziert sie fest in einer der malerischsten Bergregionen Italiens, wo sie nicht nur als Brauerei, sondern auch als Bar und Gaststätte mit Bier zum Mitnehmen tätig ist. Das Portfolio der Brauerei konzentriert sich stark auf moderne amerikanische Craft Beers – eine eigenständige Wahl für eine italienische alpine Umgebung. Zu den Bieren in ihrem Sortiment gehören das Sasplat 2969, ein Lager/Helles mit 5% ABV, und das 2875 Pütia, ein American IPA mit 6% ABV – beide benannt nach lokalen Dolomitengipfeln, die die Biere in ihrer regionalen Identität verankern. Besucher und Rezensenten haben besonders ein Rye IPA als herausragendes Angebot gelobt. Bier-Enthusiasten, die die Taproom und Gaststätte besucht haben, waren angenehm überrascht von der Qualität der Biere und stellten fest, dass der Fokus auf amerikanische Craft-Stile mit echter Geschicklichkeit umgesetzt wird. Monpïer de Gherdeïna stellt eine fesselnde Schnittstelle zwischen italienischer Bergkultur und zeitgenössischem Craft Brewing dar.