Jacobsen ist eine Premium-Craft-Beer-Marke aus Dänemark, die 2005 von der Carlsberg-Gruppe gegründet wurde. Die Marke trägt ihren Namen direkt von Carlsbergs Gründer Jacob Christian (J.C.) Jacobsen, der 1847 die ursprüngliche Carlsberg-Brauerei auf einem Hügel außerhalb Kopenhagens errichtete. Durch die Würdigung seines Vermächtnisses über dieses Craft-Label wollte die Carlsberg-Gruppe eine experimentellere und handwerklichere Seite des Brauwesens erkunden, die sich von ihrem Mainstream-Lager-Portfolio unterscheidet. Das Jacobsen-Sortiment ist als spezialisiertes und handwerkliches Angebot innerhalb der Carlsberg-Familie positioniert und konzentriert sich auf kleinchargenweise Brauerei und komplexere Bierstile. Die Marke lässt sich von dem Brau-Erbe und der Neugier inspirieren, die J.C. Jacobsen selbst definierten – einen Brauer, der für seinen wissenschaftlichen Ansatz und seine Leidenschaft für Qualität bekannt war. Das Portfolio spiegelt eine Hingabe zum Handwerk wider und präsentiert Biere mit größerer Tiefe und Charakter als die Standard-Handelslinien der Gruppe. Als Craft-Label, das von einer der weltweit größten Braugruppen unterstützt wird, profitiert Jacobsen sowohl von Erbe als auch von Ressourcen. Die Marke repräsentiert Carlsbergs Engagement für Qualität und Innovation und hält den Geist ihres Gründers durch sorgfältig handwerklich gefertigte Biere lebendig, die Enthusiasten ansprechen, die etwas über das alltägliche Bier hinaus suchen.