Jacobsen Yakima IPA wird in der historischen Jacobsen-Brauerei in Kopenhagen gebraut, benannt nach J.C. Jacobsen, dem Gründer von Carlsberg. Dieses amerikanische IPA bietet einen vollmundigen Hopfencharakter, der durch ein reiches, saftiges Aroma von exotischen Früchten und reifen Melonen definiert wird.

Der Geschmack ist intensiv und hopfenbetont, mit einer angenehmen Süße, gefolgt von einer erfrischenden Bitterkeit, die am Gaumen nachwirkt. Das Bier zeigt eine gute Balance mit Noten von Honig und tropischen Früchten und schafft so ein komplexes und befriedigendes Trinkerlebnis.