Brouwerij Stollenberg ist eine kleine Craft-Brauerei in Berg en Dal, einer Gemeinde in der Region Gelderland in den Niederlanden. Die Brauerei ist in der lokalen Craft-Beer-Szene tätig und hat an regionalen Bierfestivals und Verkostungen in der weiteren Nijmegen-Region teilgenommen, zusammen mit anderen Gelderland-Brauereien wie Brouwerij d'n Drul aus Groesbeek und Brouwerij Biberius. Die Brauerei ist für die Herstellung von Spezialbieren mit charakteristischen Zutaten bekannt. Ein bemerkenswertes Beispiel ist ein Bier, das mit Kardamom gebraut wird und als einzigartiges Angebot an lokalen Orten wie Restaurant De Thornsche Molen beschrieben wird. Die Verwendung von unkonventionellen Botanicals deutet auf einen kreativen Brauansatz hin, der Stollenberg in der regionalen Craft-Beer-Landschaft auszeichnet. Breuwerij Stollenberg nimmt an lokalen Bierfestivals und Verkostungsveranstaltungen in der Gegend von Groesbeek und Berg en Dal teil, wo Besucher ihre Biere aus erster Hand entdecken können. Die Brauerei trägt zur wachsenden Craft-Beer-Kultur in Gelderland bei und bringt lokal gebraute Spezialbiere zu Enthusiasten in der Region.