Brasserie de Cambron ist eine belgische Brauerei, die sich innerhalb von Pairi Daiza befindet, einem renommierten Zoo und Weltgarten in Brugelette in der Wallonischen Region Belgiens. Die Brauerei ist eng mit der Geschichte und Atmosphäre des Pairi Daiza-Anwesens verbunden, das einst die Abtei von Cambron beherbergte, ein Zisterzienserkloster mit Wurzeln, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen. Diese historische Verbindung verleiht der Brauerei ihren Namen und ein ausgeprägtes Gefühl für Erbe. Die Brauerei produziert eine Reihe von Bieren, die von den klösterlichen und natürlichen Umgebungen von Pairi Daiza inspiriert sind. Das aktuelle Portfolio umfasst vier Biere: ein Blonde, ein Brune, ein Cherry und ein Blanche. Die beim Brauprozess verwendeten Bitterstoffe stammen aus Deutschland und spiegeln ein Engagement für hochwertige Zutaten wider. Die Biere werden im Geiste des legendären "Abbaye de Cambron"-Stils hergestellt und würdigen die Abtei, die einst auf diesem Gelände stand. Brasserie de Cambron bietet Besuchern ein einzigartiges Erlebnis, das eine erstklassige zoologische und botanische Attraktion mit authentischer belgischer Bierkultur verbindet. Die Brauerei ist unter den bemerkenswerten Brauereien der Provinz Hainaut aufgeführt und wird in regionalen Führern präsentiert, die das reiche Brauereierbe der Wallonie feiern.