Birrificio Artigianale Leder ist eine kleine Handwerksbrauerei in Ledro in der Provinz Trento in der Region Trentino-Südtirol in Norditalien. Die Brauerei wurde 2015 gegründet und startete ihre Reise mit einer anfänglichen Auswahl von drei Bieren: Ginevra (ein Böhmisches Pils), Cioch (ein Böhmisches Dunkel) und Imperial. Verwurzelt in der natürlichen Landschaft rund um den Ledrosee schöpft die Brauerei Inspiration aus ihrem alpinen Territorium, um ihre Biere zu brauen. Leders Portfolio spiegelt eine Leidenschaft für mitteleuropäische Lagertradition kombiniert mit dem Charakter der italienischen Alpenregion wider. Ihr Sortiment umfasst Stile wie Böhmisches Pilsner, Dunkel, Summer Ale und saisonale Angebote wie Winter Beck. Die Biere werden mit Aufmerksamkeit für lokale Identität gebraut, und die Brauerei ist besonders beliebt bei Besuchern und Touristen, die die Gegend um den Gardasee und das Ledro-Tal erkunden. Zu ihren bekanntesten Bieren gehört Ponale, ein Summer Ale mit 5% ABV, das eine solide Anhängerschaft auf Bierplattformen wie Untappd und BeerTasting gewonnen hat, wo es starke Bewertungen hält. Ginevra, ihr böhmisches Pilsner, wird auch von Touristen in der Region sehr geschätzt. Mit 11 Bieren in ihrem Katalog und 8 derzeit aktiven Bieren entwickelt sich Birrificio Leder weiterhin zu einem bekannten Namen in der norditalienischen Craft-Beer-Szene.