Birrificio Angelo Poretti ist eine der traditionsreichsten Brauereien Italiens, gegründet 1877 von Angelo Poretti in Valganna, in der Provinz Varese, Lombardei. Die Geschichte beginnt mit Angelo Poretti selbst, der viele Jahre lang durch Europa reiste, um die besten Brautradditionen zu erforschen, bevor er seine Brauerei am Fuße der Campo dei Fiori-Berge gründete. Diese alpine Umgebung hat die Identität der Brauerei seitdem geprägt und trägt zum knackigen, frischen Charakter bei, der ihre Biere auszeichnet. Die Brauerei spezialisiert sich auf Lagerbiere, die mit einer ausgeprägten italienischen Sensibilität hergestellt werden und für ihre sauberen Profile und speisefreundlichen Eigenschaften bekannt sind. Ein charakteristisches Merkmal der Poretti-Palette ist die Verwendung mehrerer Hopfensorten, die sich in Produktlinien wie der 9 Luppoli-Serie widerspiegelt — luppoli ist das italienische Wort für Hopfen. Das Portfolio umfasst auch ein Bockbier mit 6,5% ABV und demonstriert eine Palette, die über Standard-Lagerbiere hinausgeht und vollmundigere Stile einschließt. Heute ist Birrificio Angelo Poretti Teil der Carlsberg-Gruppe, eines der weltweit führenden Bierunternehmen. Trotz dieser globalen Eigentümerschaft wird die Brauerei weiterhin von ihrem historischen Standort in Valganna aus betrieben und bewahrt eine Verbindung zu ihren Ursprüngen im 19. Jahrhundert. Ihr Ruf basiert auf Erbe, regionalem Charakter und einer Palette, die sich hervorragend zu italienischer Küche eignet.