Alpirsbacher Klosterbräu ist eine der traditionsreichsten Familienbrauereien in Baden-Württemberg, Deutschland. Die 1877 neben dem historischen Kloster in der Stadt Alpirsbach gegründet, tief im Schwarzwald gelegen, stellt die Brauerei seit über 140 Jahren Bier her. Ihre Lage neben dem Marktplatz und dem alten Kloster hat sowohl ihre Identität als auch ihre Brauphilosophie geprägt und schöpft aus Jahrhunderten klösterlicher Brautradition sowie dem reinen Quellwasser der Schwarzwaldregion. Das Portfolio der Brauerei spiegelt ihre tiefen Wurzeln in der deutschen Brautradition wider. Eines ihrer bekanntesten Biere ist das Signature Klosterbräu, gebraut nach einem alten Rezept, das die lange Geschichte des Klosters würdigt. Die Palette umfasst klassische deutsche Stile wie Pils und Bock, alle mit der Sorgfalt und Präzision hergestellt, die man von einer Familienbrauerei über mehrere Generationen erwartet. Die Verwendung von lokalem Schwarzwälder Quellwasser ist ein charakteristisches Merkmal der Biere der Brauerei und verleiht ihnen einen unverwechselbaren regionalen Charakter. Alpirsbacher Klosterbräu hat beträchtliche Anerkennung auf der internationalen Bühne erlangt und hat die World Beer Awards zweimal gewonnen. Die Brauerei heißt auch Besucher an ihrem historischen Standort willkommen, wo die Kombination aus jahrhundertealter Architektur und lebendiger Braukunst ein faszinierendes Erlebnis bietet. Sie gehört zu Deutschlands besten Bierauswahlen und bleibt eine stolze Botschafterin der Schwarzwälder Braukultur.