Van Steenberghe ist eine historische belgische Brauerei mit tiefen Wurzeln in der westflämischen Brautradition. Die Brauerei befindet sich in Ertvelde in der Region Ostflandern in Belgien und stellt seit Generationen Bier her, wobei sie sich stark dem traditionellen belgischen Brauhandwerk verpflichtet fühlt. Sie ist eine der belgischen Kulturbrauereien und bekannt dafür, klassische Stile zu bewahren, die anderswo weitgehend verschwunden sind. Die Brauerei ist besonders für ihr vielfältiges Portfolio belgischer Spezialitätenbiere bekannt. Zu ihren gefeiertsten Angeboten gehört Augustijn, eine Reihe von Abtei-Ales, die mit charakteristischer Fülle und Komplexität gebraut werden. Van Steenberghe produziert auch Gulden Draak, einen kraftvollen dunklen Tripel, der internationale Anerkennung für seinen tiefen Malzcharakter, wärmende Stärke und die charakteristische weiße Keramikflasche erhalten hat. Die Brauerei umfasst ein breites Spektrum von Stilen, von robusten dunklen Ales bis hin zu raffinierten blonden und bernsteinfarbenen Bieren, alle mit Aufmerksamkeit für Gärung und Malzausgleich gebraut. Monk's Grand Cru, beschrieben als ein frisches und fruchtiges Old Brown Beer, verdeutlicht weiter das Engagement der Brauerei für die Bewahrung klassischer belgischer Stile. Der Ruf von Van Steenberghe beruht auf konsistenter Qualität, historischen Rezepten und einem Portfolio, das sowohl erfahrene Bierliebhaber als auch neugierige Anfänger anspricht, die den Reichtum des belgischen Brauhandwerks erkunden.