Fierce Beer ist eine unabhängige schottische Brauerei, die im März 2015 gegründet wurde und ihren Sitz in Aberdeen, Schottland hat. Die Brauerei wird unter anderem von Dave Grant mitbegründet und entstand während einer lebendigen Phase des Craft-Beer-Wachstums in Großbritannien. Von ihrem Standort im Norden Schottlands aus machte sich Fierce Beer schnell einen Namen mit kühnem, geschmacksintensivem Brauen und zog die Aufmerksamkeit von Bierbegeisterten und Branchenbeobachtern auf sich. Bereits 2017 wurden sie als eine der spannendsten Brauereien der britischen Craft-Szene hervorgehoben. Das Portfolio von Fierce Beer zeichnet sich durch eine breite Palette von Stilen aus, mit starkem Fokus auf hopfenbetonte Biere wie Pale Ales und IPAs. Ihre zitrusfrische Pale Ale Go Easy und American IPA zeigen die Fähigkeit der Brauerei, Zugänglichkeit mit Intensität auszubalancieren. Die Brauerei ist für ihre eigenwilligen Biernamen und geschmackliche Vielfalt bekannt – ein Merkmal, das sie mit anderen bemerkenswerten britischen Craft-Produzenten teilt. Fierce Beer hat sich auch dem Collaborations-Brauen verschrieben und arbeitet mit der niederländischen Brauerei Jopen an einem Bier namens Totally Yuzu zusammen, sowie mit verschiedenen anderen Brauereien im gesamten Vereinigten Königreich. Fierce Beer hat sich einen starken Ruf in der schottischen und der breiteren britischen Craft-Beer-Gemeinschaft aufgebaut, mit international vertriebenen Bieren, auch in den Niederlanden. Ihr Raging Storm gehört zu den bekannten Namen in ihrem Sortiment. Die Brauerei wächst weiterhin und hat kürzlich ihr zehnjähriges Bestehen mit erneutem Engagement für großartiges, charaktervolles Brauen gefeiert.