Brasserie Coopérative Liégeoise ist eine Genossenschaftsmikrobrauerei in der Provinz Lüttich, Belgien. Die Brauerei befindet sich auf dem Ferme à l'Arbre in Lantin — mit registrierter Adresse Avenue de l'Expansion 4/4 in Alleur (Ans) — und nimmt eine besondere Stellung in der regionalen Braulandschaft ein als erste zertifizierte Bio-Brauerei in der erweiterten Lütticher Region. Ihre Genossenschaftsstruktur spiegelt ein Engagement für gemeinsames Eigentum und gemeinschaftsgesteuerte Produktion wider. Die Brauerei spezialisiert sich auf Bauernhof-Biere, die mit lokal angebauten oder Bio-Zutaten gebraut werden. Ein Teil des in der Produktion verwendeten Weizens und der Hopfen stammt direkt vom Bauernhof auf dem gleichen Gelände, was eine echte Farm-to-Glass-Philosophie unterstreicht. Das Portfolio umfasst Badjawe Blonde, Badjawe Ambrée und Nigauds Brune — eine Palette, die blonde, bernsteinfarbene und braune Bierstile abdeckt und den Fokus der Brauerei auf natürliche, nachverfolgbare Rohstoffe zeigt. Brasserie Coopérative Liégeoise ist als Partnerbrauerei auf der Bierroute von Visit Wallonia gelistet und heißt Besucher zu Führungen und Verkostungen willkommen. Die Brauerei ist unter +32 (0) 497 97 57 04 erreichbar, und weitere Informationen sind auf ihrer Website unter www.bcl.bio verfügbar.