Die Abdij der Trappisten van Westmalle ist eine Trappisten-Abtei in Westmalle in der belgischen Provinz Antwerpen. Als authentische Trappisten-Brauerei hat die Abtei eine lange monastische Brautradition und produziert Bier nach den strengen Richtlinien, die die Authentic Trappist Product-Bezeichnung definieren. Die Brauerei befindet sich in der Antwerpsesteenweg 476 in Westmalle und gehört zu den weltweit respektiertesten Namen in der belgischen Trappisten-Braukunst. Das Portfolio von Westmalle wurzelt in der klassischen Trappisten-Tradition. Die Brauerei ist vor allem für ihr Dubbel bekannt, ein dunkelrötlich-braunes Ale mit cremiger Schaumkrone und reichhaltigem Malzcharakter, sowie für sein ikonisches Tripel, ein helles goldenes Bier mit 9,5% ABV, das nach Zitrusfrüchten schmeckt und ein hopfiges, leicht bitteres Finish hat. Diese beiden Biere bilden den Kern des Westmalle-Sortiments und gelten als Maßstäbe ihrer jeweiligen Stilrichtungen. Das Westmalle Tripel gilt weithin als die ‚Mutter aller Tripel' — ein Orientierungspunkt für den gesamten Tripel-Stil weltweit. In jüngerer Zeit beschlossen die Mönche, ihr Westmalle Extra in größerem Umfang zu vertreiben, ein leichteres Trappisten-Bier, das zuvor hauptsächlich für die Mönche selbst gebraut wurde. Ein spezielles Glas für das Extra wurde sogar von Bruder Benedikt mitentworfen, inspiriert von konischen Trappisten-Gläsern von vor einem Jahrhundert.