Het Kapittel Watou Abt ist ein kräftiges Tripel, das von der Brouwerij van Eecke in Watou gebraut wird, im Herzen des flämischen Hopfenlandes. Dieses intensive Ale bietet wärmenden, vollmundigen Charakter, angetrieben durch seinen beachtlichen Alkoholgehalt. Das Bier balanciert süße Fruchtnoten mit einer subtilen Bitterkeit, unterstützt durch einen großzügigen Körper und komplexen Hefencharakter.

Van Eecke braut seit 1862 in Watou und befindet sich inmitten einer Gruppe kleiner Brauereien rund um Poperinge, eine Region, in der Hopfen weiterhin zentral für das lokale Brauereierbe ist.