Der Dokwerker von Het Brouwdok in Harlingen ist eine skandinavische Interpretation des Porter-Stils. Dieses dunkle, vollmundige Bier mit 8,5% ABV bietet ein reichhaltiges Geschmacksprofil auf malziger Grundlage. Erwarten Sie Aromen von Mokka, Vanille und Rauch, während der Gaumen Kaffee- und Kakaonoten neben leichten Röstönen und Karamellsüße offenbart.

Het Brouwdok begann 2009 als Hobbyprojekt auf einem Amsterdamer Dachboden und entwickelte sich zu einer richtigen Brauerei in einer der elf historischen Städte Frieslands. Der Dokwerker wurde kürzlich zum besten Bier der Norddeutschlands benannt. Dies ist ein charaktervolles, robustes Bier mit einer samtigen Seite – gleichzeitig hart und weich.