Aus der ältesten kontinuierlich betriebenen Brauerei der Welt auf dem Weihenstephaner Berg in Freising, Bayern, kommt dieses saisonale Winter-Festbier. Es ist ein goldenes Lager, das mit Charakter und Zurückhaltung gebraut wird und die Mittelfrueh-Hopfensorte verwendet – ausgewählt für ihre aromatische Intensität – um das charakteristische Winterprofil des Bieres zu liefern.

Die Nase ist verlockend malzig und geradlinig. Am Gaumen vermischen sich Malzsüße mit feinen edlen und blumigen Hopfennoten in einer gemessenen Umarmung. Der Abgang ist sauber und trocken, mit einer sanften edlen Hopfenbitterkeit, die anhält, ohne zu dominieren. Ein Bier, das für herzhafte Winterkost und die bayerische Tradition festlicher Zusammenkünfte gemacht ist.