Weihenstephaner Vitus ist ein starkes Weizenbock der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan, der ältesten Brauerei der Welt, die sich auf dem Gelände der ehemaligen Abtei Weihenstephan in Bayern befindet. Dieses Weizenbock zeichnet sich durch seinen vollmundigen Körper und sein sanftes, sprudelndes Mundgefühl trotz des robusten Alkoholgehalts von 7,4% ABV aus.

Die Nase begrüßt Sie mit Aromen von reifer Banane, getrockneten Aprikosen und Zitrusfrüchten, begleitet von Nelkengewürz und Hefenoten. Am Gaumen kommt mehr von dieser charakteristischen reifen Banane zum Vorschein, zusammen mit Hinweisen auf frisches Weizenbrot, Hefencharakter und leicht karamellisiertes Malz. Der Abgang ist sauber und trocken, mit anhaltenden Bananen- und Gewürznoten.

Vitus ist kein typisches Bockbier: Es behält den fruchtigen, edlen Charakter eines Weizenbiers, was es zu einer ausgezeichneten Paarung zu Rotwild und starken Käsesorten macht.