Izanami Sorachi Ace Stout von Walhalla Craft Beer kombiniert geröstete Malze und English Crystal mit der japanischen Hopfensorte Sorachi Ace. Diese charakteristische Hopfensorte verleiht subtile Noten von Kokosnuss, Zitrusschale und einen Hauch von Dill zur dunklen, vollmundigen Grundlage.

Gebraut in der in Amsterdam ansässigen Walhalla-Brauerei, bezieht dieser Export Stout seinen Charakter aus der mythologieinspirierten Identität der Brauerei. Mit 7,8% ABV bietet er Aromen von geröstetem Getreide, Kaffee und Kakao am Gaumen, ausgewogen durch die charakteristische tropische und würzige Note des Hopfens.