Walhalla Elixer VIII ist ein New England IPA der Walhalla Craft Beer, der Amsterdamer Brauerei, die von dem ehemaligen Jazzmusiker Aart van Bergen gegründet wurde. Gebraut mit Malzhafer, Haferflocken, Gerste und Weizen, bietet dieses trübe Ale ein weiches, cremiges Mundgefühl, das für den Stil charakteristisch ist.

Der Hopfencharakter glänzt durch CRYO Hops – konzentrierte Hopfenprodukte, die den Geschmack intensivieren – kombiniert mit Citra und Idaho-7 Sorten. Erwarten Sie Zitrusnoten und subtile Würze ohne harbe Bitterkeit. Mit nur 20 IBU bleibt der Hopfenbiss sanft und gut in das Bier integriert.

Ein leicht süßes Finish und ein moderater Alkoholgehalt von 6,4% ABV machen dies zu einem zugänglichen NEIPA, der sich gut zu leichteren Gerichten wie Hähnchen und weißem Fisch kombinieren lässt.