Zuiderzeearend ist ein American IPA der Bird Brewery, einer in Amsterdam ansässigen Brauerei, die 2016 von den Biersommeliers Rik van den Berg und Ralph van Bemmel gegründet wurde. Dieses blonde Ale bietet einen frischen, fruchtigen Charakter mit zurückhaltender Hopfenintensität. Grapefruit- und Tropenfruchtnoten entstehen im Aroma und werden durch einen kräftigen Schaum unterstützt.

Das Bier schlägt ein zugängliches Gleichgewicht vor und spiegelt Bird's Engagement für saubere Zutatenarbeit und nachhaltiges Brauen wider – sie pflanzen einen Baum für jeden Hektoliter, der produziert wird.