VBDCK's Kerel Rye High ist ein dunkelbraunes Quadrupel mit 9,5% ABV, gebraut mit großzügigen Mengen Roggenmalt und Kandiszucker. Dieses Winterbier bietet ein volles, komplexes Geschmacksprofil, das in malziger Süße verwurzelt ist. Die Brauerei Verbeeck-Back, die seit dem späten 19. Jahrhundert in Tielrode tätig ist, hat sich ihren Ruf durch unabhängiges Brauen ohne monastische Traditionen oder Unternehmenseinfluss aufgebaut.

Das Aroma öffnet sich mit Malz- und sanften Karamellnoten. Am Gaumen ist das Bier vollmundig und gleichzeitig erfrischend knackig, mit ausgeprägten Lakritznoten, die im Abgang entstehen und in den Nachgeschmack übergehen. Ein unkompliziertes Bier mit echtem Charakter.