Peacock on Acid ist eine limitierte Zusammenarbeit zwischen der Uiltje Brewing Company aus Haarlem und dem französischen Frenchcore-DJ Dr. Peacock. Dieses Zitonen-IPA verbindet Uiltjes charakteristische hopfenbetonte Herangehensweise mit lebendiger Zitruscharakteristik. Das Bier wurde geschaffen, um Dr. Peacocks Besuch in ihrer Heimatstadt zu würdigen.

Mit 5% ABV ist dies ein zugängliches IPA, das die Grenzen des Hopfenausdrucks ohne Schwere erforscht. Uiltje bezieht Hopfen aus sorgfältig ausgewählten Standorten auf der ganzen Welt, was diesem Bier sein charakteristisches frisches und fruchtiges Profil verleiht.