Mees Kees entstand 2018 als siebte Zusammenarbeit in Bird Brewerys Collab Tour und vereinte Amsterdams Bird Brewery mit Zeelands Brouwerij Kees. Dieses fruchtiges IPA verbindet frische Hopfen mit tropischen und Zitrusnoten. Das Ergebnis ist ein zugängliches, ausgewogenes Bier, das die Handwerkskunst beider Brauereien widerspiegelt.

Das Aroma ist hell und sommerlich, mit Passionsfrucht und Zitrus im Vordergrund. Am Gaumen finden Frucht und Hopfenbitterkeit ein Gleichgewicht, das zu einem sauberen Abgang führt. Ein Bier, das zeigt, was zwei talentierte Brauereien zusammen erreichen können.