Mobster IIIPA ist ein extremes Imperial IPA der Uiltje Brewing Company in Haarlem, gebraut mit einem Gespür für die Grenzen der Hopfenintensität. Mit 19% ABV ist dies ein schweres, reichhaltiges Bier, das Respekt verlangt. Die Nase präsentiert malzigen Hopfencharakter mit fruchtigen und würzigen Untertönen. Am Gaumen entfaltet sich eine kräftige Bitterkeit neben süßen, cremigen Texturen, die einen Ausgleich bieten.

Uiltje ist bekannt dafür, nur die besten Hopfen aus sorgfältig ausgewählten Anbauregionen weltweit zu beziehen. Dieses Bier verkörpert dieses Engagement: eine kompromisslose Mischung aus amerikanischer Hopfenaggressivität und niederländischer Braukunst.