Uiltje Fersken Vikings ist ein New England IPA aus Haarlem, der weiche, fruchtige Aromen mit einer unerwarteten säuerlichen Note und ausgeprägter Bitterkeit verbindet. Mit 7,2% ABV von den niederländischen Craft-Pionieren gebraut, präsentiert dieses Bier das Engagement der Brauerei für weltklasse Hopfen aus spezifischen Anbauregionen.

Bemerkenswert klar für ein NEIPA, eröffnet Fersken Vikings mit fruchtbetonten Noten, die Nase und initialen Gaumen dominieren. Der Charakter verschiebt sich, wenn Säure und ein kräftiger Hopfenbiss die Oberhand gewinnen und ein komplexes Zusammenspiel zwischen Süße und Schärfe schaffen. Dies ist Uiltjes Philosophie im Glas: kompromisslos und unverschämt.