Bird Gans ist ein klassisches Weizen von Bird Brewery in Amsterdam, gebraut mit großzügigen Weizenmalz und traditioneller deutscher Weizen-Hefe. Dies ist ein vollmundiges, zugängliches Weißbier, das den charakteristischen fruchtigen und würzigen Charakter zeigt, der den Stil definiert.

Das Bier öffnet sich mit Aromen von Banane und Nelke, Kennzeichen der Weizen-Gärung. Am Gaumen balanciert süßes Malz helle, zitrusartige Noten mit subtiler Würze. Der Abgang ist sauber und erfrischend, ohne aggressive Bitterkeit.

Bird Brewery ist ein nachhaltigkeitsorientierter Produzent, der für jeden gebrauten Hektoliter einen Baum pflanzt. Gans ist Teil einer durchdachten Educations-Serie, in der Bird zwei Varianten derselben Basis veröffentlicht – Gans ungehopft und Gans Gut mit Hollands Hophuis Hopfen – und lädt Trinker ein, zu entdecken, wie Hopfen dieselbe Grundlage umgestaltet.