Uiltjes West Coast IPA verkörpert den amerikanischen Hop-Geist durch einen sechsfachen Hop-Anschlag: Cascade, Simcoe, Loral, Magnum, Mosaic und Pink Boots Blend. Das ist Hop-Wahnsinn, wie es die Haarlem-Brauerei mag – kompromisslos, frisch und unverschämt.

Das Bier schenkt sich dunkelgold mit orangefarbenem Schimmer ein, trüb unter einem festen weißen Schaum. Die Aromen neigen zu reifer Frucht und floralem Hop-Charakter. Der Gaumen öffnet sich frisch und fruchtig mit sanfter Malzsüße und floralen Noten, aber die Show gehört der Hop-getriebenen Frucht – tropische und Zitrusnoten, die den West Coast Style definieren.