Bird of Prey ist ein charaktervolles IPA der Uiltje Brewing Company in Haarlem und eines ihrer Flagship-Biere, auf das sie besonders stolz sind. Dieses fruchtige IPA ist vollgepackt mit Hopfen und bietet sowohl tropische als auch Zitrusfrucht-Noten. Gebraut mit Citra-, Chinook- und Mosaic-Hopfen, verbindet es intensive Fruchtigkeit mit einem ausgeprägten bitteren Abgang.

Das Bier wird aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe hergestellt – ohne unnötige Zusätze. Immer frisch und außergewöhnlich hopfig, sollte es so bald wie möglich genossen werden, um seinen vollen Charakter zu erleben.