Fazantisch ist eine ehrgeizige Zusammenarbeit zwischen Bird Brewery und Jopen, zwei niederländischen Craft-Brauereien, die sich zusammentaten, um ein Schmor-Birnen-Stout zu schaffen. Mit 8% ABV verbindet dieses Bier geröstete Malze mit fruchtigen und würzigen Charakterzügen. Schmor-Birne bildet die Geschmacksfundament, ergänzt durch Vanille, Zimt und Schokoladenmalt.

Die Kombination aus dunklen Malzen und fermentierter Birnenfrüchtigkeit schafft ein volles, mehrschichtiges Bier. Die Alkoholwärme baut sich zu einem alkoholreichen Finish auf. Dies ist ein Bier für Momente der Besinnung, in denen dunkles geröstetes Malt und abenteuerliche Würze mit dunkler Fruchttiefe zusammenkommen.