Aprés Kievit from Bird Brewery ist ein dunkles Winterbier, das für das Trinken bei kaltem Wetter entwickelt wurde. Mit 8,6% ABV bietet es die Wärme und den Körper, die sich für Winterabende eignen. Das Bier verbindet geröstetes Malz mit Gewürz- und dunklen Fruchtnoten, ergänzt durch Melasse- und Liköruntertöne.

Dieses Bier erhielt die Auszeichnung Country Winner in der Kategorie Strong Dark Beer bei den World Beer Awards 2019. Das Geschmacksprofil balanciert Süße mit sanfter Bitterkeit, unterstützt durch einen vollen Körper und ein öliges Mundgefühl. Bird Brewery empfiehlt die Kombination mit Schokolade, Vanilleeis oder Rindfleischeintopf.