Störtebeker Stark-Bier ist ein Doppelbock aus Stralsund, gebraut nach jahrhundertealten Rezepten von Störtebeker Braumanufaktur. Mit 7,5% ABV und einer Stammwürze von 18% bietet dieses dunkelbraune Bier reichhaltige, geröstete Malzcharaktere.

Im Glas zeigen sich dunkle Mahagoni-Töne unter einer cremigen, hellbraunen Schaumkrone. Die Nase wird von geröstetem Malz, Schokolade und Kaffee dominiert, mit subtilen Noten von Lakritz und dunklen Früchten. Der Gaumen spiegelt diese Fülle wider: cremige geröstete Malze und bitterherbe Schokolade werden durch einen anhaltenden bitteren Abgang ausgewogen, der befriedigend nachwirkt.

Ein weiches, samtweiches Mundgefühl macht dieses Bier besonders zugänglich. Ein Klassiker der deutschen Brautradition, seit 1827 in Stralsund gebraut.