Störtebeker's Baltik-Lager aus Stralsund ist ein natürliches, obergäriges Lagerbier, das in deutschen Brautradditionen an der Ostseeküste verwurzelt ist. Dieses Bier bietet einen kräftigen, malzigen Körper, der durch verfeinerte Hopfennoten ausgeglichen wird, die den Stil definieren.

Das Aroma präsentiert klassischen Malzcharakter mit Anklängen von Karamell und geröstetem Brot. Am Gaumen ist das Bier vollmundig und substanziell, mit leichter Süße, die durch sanfte Bitterkeit gemäßigt wird. Der Abgang trägt Brotnoten und einen Hauch von verbleibender Süße, die sanft nachklingt.