Benno ist ein österreichisches Trappisten-Dubbel aus dem Stift Engelszell, benannt nach Abt Benno Stumpf, der das Kloster von 1953 bis 1966 leitete. Dieses bernstein- bis orangefarbene Bier schlägt eine Balance zwischen malziger Wärme und fruchtiger Gärung. Das Aroma präsentiert dunkle Früchte, Rohrzucker und subtile Noten von Nüssen und Hopfenkräutern. Am Gaumen entstehen Karamell, Rosinen und feine Gewürze, mit einem trockenen Abgang und anhaltender Komplexität.

Als eine der wenigen Trappisten-Brauereien außerhalb Belgiens hat das Stift Engelszell die klösterliche Brautradition seit 1293 bewahrt. Benno ist leichter im Körper als viele belgische Dubbels und bietet damit eine zugängliche Alternative, ohne dabei an Charakter zu verlieren.