Über

Witte Dame ist ein Witbier der 100 Watt Brewery (ehemals Stadsbrouwerij Eindhoven), gebraut im historischen Schellens-Fabrikgebäude im Zentrum von Eindhoven. Dieses Craft-Witbier verbindet klassische Brau-Zutaten mit lokaler Tradition. Das Bier präsentiert sich in goldener Farbe mit beigefarbenem Schaum. Die Nase offenbart Noten von Stroh und Weizen. Der Gaumen ist angenehm süß mit ausgeprägtem Weizen- und Zitronencharakter und endet trocken und erfrischend – ein sauberer, einladender Abgang, der den zugänglichen Charakter des Stils unterstreicht.