Shoque le Boque BA ist ein Doppelbock der 100 Watt Brewery (ehemals Stadsbrouwerij Eindhoven) in Eindhoven. Dieses Fass-gelagerte Bier reift zehn Jahre lang in jamaikanischen Rumfässern und wird mit Tonkabohnen angereichert, was ein ausgesprochen süßes und komplexes Geschmacksprofil schafft.

Das Aroma ist subtil, aber präsent, mit süßlichen Noten. Am Gaumen dominiert die Süße mit klaren Eindrücken von Vanille, Karamell, Kokosnuss, Kirsche und Mandel. Tonkabohnen verleihen einen charakteristischen Marzipan-ähnlichen Unterton. Trotz der Süße bringt das Bier eine verfeinerte Bitterkeit mit sich, die für Balance sorgt.

Mit 8,4% Alkohol ist dies ein kräftiges, intensives Bier, das man am besten langsam genießt. Seine dunkelbraune bis fast schwarze Farbe mit cremigem Schaum unterstreicht seinen reichhaltigen Charakter.