Lady Lavender von 100 Watt (ehemals Stadsbrouwerij Eindhoven) ist ein Witbier, das Lavendel subtil als sein charakteristisches Merkmal präsentiert. Gebraut in der historischen Schellens-Textilmanufaktur von 1901 im Zentrum von Eindhoven, verbindet dieses Bier traditionelle Witbier-Handwerkskunst mit einem unverwechselbaren botanischen Twist.

Das trübe goldene Aussehen geht einem ausgeprägten Lavendelaroma neben fruchtigen und würzigen Noten voraus. Der Gaumen offenbart malzige und blumige Aromen mit cremiger Mundgefühl, während der Lavendel angenehm im Abgang nachwirkt. Mit 5,5% ABV bietet es ein Gleichgewicht zwischen der knackigen Erfrischung, die für den Stil typisch ist, und der zarten floralen Komplexität, die Lavendel ins Glas bringt.