Zwarte Bliksem from 100 Watt Brewery (formerly Stadsbrouwerij Eindhoven) ist ein Black IPA, der zwei gegensätzliche Charaktere vereint: die geröstete Bitterkeit eines Stout mit der hopfigen Frische eines IPA. Auch als Cascadian Dark Ale bekannt, bietet dieses Bier ein vollmundiges, kräftig gehopftes Profil mit subtilen Röstmalz-Untertönen.

In der Nase entstehen Röst- und Kaffeenoten neben Schokolade, ergänzt durch fruchtige und tropische Hopfenaromen mit einem Hauch von Anis. Der Gaumen ist mild süß mit ausgeprägter Hopfenbitterkeit, die gut integriert bleibt. Der Abgang ist trocken und hopfig, mit einem vollmundigen, leicht klebrigen Mundgefühl, das den Charakter des Bieres bis zum Ende trägt.