Pelgrim Stoombier ist ein handwerklich gebrautes Pale Ale, das in Rotterdam von der Stadsbrouwerij De Pelgrim gebraut wird, die sich im historischen Stadtteil Delfshaven befindet. Die Brauerei hat sich durch ihr Engagement für lokale Rohstoffe den Spitznamen 'Flüssiges Gold aus Rotterdam' verdient und nutzt Roterdams lokales Wasser. Das Bier kombiniert Pilsner- und Weizenmalze mit Hallertau-Hopfen und Gewürzen wie Ingwer und Nelke und schafft so einen erfrischenden und ausgewogenen Charakter.

Subtile Fruchtnoten entstehen sanft im Geschmacksprofil, ergänzt durch Getreide und leichte Würzigkeit. Das Bier vermeidet aggressive Bitterkeit und ist daher zugänglich und dennoch interessant. Mit 5% ABV repräsentiert Stoombier drei Jahrzehnte Brautradition in einem der atmosphärischsten Viertel Roterdams.