Dikke Prik ist ein goldenes, ungefilteres Honig-Tripel von Stadsbrouwerij De Dikke in Wijk bij Duurstede. Die Brauerei stellt seit 2015 Biere nach einem historischen Rezept aus Utrechts Verordnung von 1495 her. Dieses kräftige Bier mit 9,5% ABV verbindet eine malzige Grundlage mit lokalem Honig und schafft einen warmen, süßen Charakter.

Das Aroma offenbart Zitrus- und Gewürznoten, die über einem honigbetonten Profil geschichtet sind. Seine ungefilterte Natur verleiht dem Trinkerlebnis Textur und Authentizität. Dikke Prik passt hervorragend zu Desserts mit Honig oder Karamell, wo die Wärme und Süße des Bieres die Speisen ergänzen.