De Dikke Donder ist ein ungefilteres bernsteinfarbenes Kuitbier der Stadsbrouwerij De Dikke in Wijk bij Duurstede, das nach einem historischen Rezept von 1495 gebraut wird. Die beträchtliche Menge an Malzhafer erzeugt ein seidiges, cremiges Mundgefühl, während dunkle Gersten- und Weizenmalze seine charakteristische Farbe und sein volles Geschmacksprofil beitragen.

Das Aroma präsentiert lakritzenartige Süße mit Noten von Salmiak und Wärme. Der Gaumen ist vollmundig und sanft süß, mit minimaler Bitterkeit trotz seiner 7,5% ABV. Mehrere Hopfensorten werden spät im Brauprozess hinzugefügt, einschließlich Hopfen aus dem eigenen Garten des Brauers.