Guinness Nitro IPA ist ein kühner Bruch mit der Konvention, gebraut in der historischen St. James's Gate Brewery in Dublin. Hergestellt aus irischem Gerstenmalz, einem Hauch von geröstetem Getreide und fünf Hopfensorten, darunter Admiral, präsentiert dieses stickstoffversetzte IPA die Meisterschaft von Guinness in der Bierkarbonisierung. Der Stickstoff erzeugt einen charakteristischen cremigen Schaum und eine glatte Körpertextur, die es von traditionellen IPAs unterscheidet.

Zitrusaromen von Hopfen führen den Angriff an, während der Gaumen bittere Hopfennoten mit subtilen Röstgetreidearomen ausbalanciert. Der Stickstoff rundet das Profil ab und liefert ein raffiniertes Trinkerlebnis, ohne die kräftige Hopfenpersönlichkeit des Bieres zu opfern. Sauber, wärmend und in seiner Ausführung unverkennbar irisch.