Guinness Extra Stout ist ein trockenes Stout aus Dublin, das seit 1759 in der Brauerei St. James's Gate gebraut wird. Dies ist ein klassisches irisches Stout mit einer charakteristischen dunklen Farbe und vollmundigem Charakter.

Das Aroma zeigt Noten von geröstetem Malz und Kaffee mit subtiler Gärungsfrüchtigkeit. Am Gaumen dominiert der geröstete Charakter, ergänzt durch dunkle Schokolade und eine verfeinerte Bitterkeit. Der Abgang ist trocken und bitter, wobei sich süße und bittere Elemente gegenseitig ausgleichen.

Aus Wasser, Gerste, Malz, Hopfen und Hefe hergestellt, liefert dieses Stout mit 5% ABV ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zwischen gerösteter Komplexität und verhaltenem Hopfenbitter.