Sori Investor IPA trägt den Namen einer bemerkenswerten Braugeschichte. Gegründet von zwei Finnen, die nach Tallinn, Estland, zogen, um ohne Kompromisse zu brauen, wird Sori Brewing selbst von Crowdfunding-Investoren besessen, die die Leidenschaft der Brauerei für Craft Beer teilen.

Dieses 6,9% IPA basiert auf amerikanischem Hopfencharakter und kombiniert die Sorten Amarillo, Simcoe, Cascade und Magnum. Das Ergebnis balanciert Zitrus- und Kiefernhopfennoten mit subtilen tropischen Fruchttönen und einem sauberen, trockenen Abgang. Ein unkomplizierter, gut gemachter Ausdruck des IPA-Stils, der den kompromisslosen Ansatz der Brauerei widerspiegelt.