Dark Humor Club ist Sori Brewings charakteristisches Imperial Stout aus Tallinn, Estland. Dieses dunkle Bier basiert auf stark gerösteten Malzen, die röstigen, schokoladigen Charakter mit Noten von Brot und Kaffee liefern. Der volle Körper und 10% ABV schaffen eine wärmende Präsenz, ohne die differenzierten Röstgetreidenoten zu überlagern, die den Stil definieren.

Sori Brewing hat Dark Humor Club in eine Serie von Variationen erweitert – Hot Chocolate, Roasted Pecan, Oak Aged Winter Special und Port Wine Barrel-aged Editionen. Diese Reihe zeigt, wie das Kernrezept als vielseitige Basis dient, verschiedene Zusätze und Finishes akzeptiert und dabei seine röstigen, dekadenten Eigenschaften bewahrt.