Sibeeria Rest in Space ist ein Cryo Hop New England IPA aus der Tschechischen Republik, gebraut mit 7,5% ABV. Dieses trübe IPA nutzt moderne Cryo Hop-Technologie, um intensive aromatische Ausdrücke ohne übermäßige Bitterkeit zu liefern und bleibt dabei dem NEIPA-Stil treu.

Das Bier ist bemerkenswert cremig und zitrusfreudig, mit einer moderaten Hopfenbitterkeit, die die fruchtige Süße ausgleicht. In der Nase finden Sie großzügige Zitrus- und Hopfencharaktere; am Gaumen dominiert Zitrusfrucht mit unterstützender Tiefe und einem sauberen, trockenen Abgang.

Sibeeria, ansässig in Prag, hat sich als Innovator in der tschechischen Craft-Brewing-Szene etabliert. Rest in Space verkörpert den Ansatz der Brauerei, amerikanische IPA-Traditionen durch moderne Techniken neu zu interpretieren.