Sibeeria's I Love the Smell of Idaho 7 In the Morning ist ein Single-Hop New England IPA, der auf der amerikanischen Hopfensorte Idaho 7 aufgebaut ist. Dieses NEIPA verbindet kühne Aromen mit einem glatten, trüben Körper, der den Stil definiert.

Idaho 7 liefert charakteristische Noten von Pfirsich, Bergamotte und Basilikum. Das Bier zeigt diesen fruchtigen Hopfencharakter in einer samtigen, trüben Textur, die für das New England Brewing charakteristisch ist. Mit 7,1% ABV und 17° Plato bietet es volles Aroma ohne klebrig-süße Noten.

Dieser Eintrag in Siberias Single-Hop-Serie beweist, dass ihre Hazies sich nicht allein auf Süße verlassen – hier trifft reifer Fruchtcharakter auf eine saubere, ausgewogene Bitterkeit.