Schöfferhofer Weizen Dunkel ist ein dunkles deutsches Weizenbier, das sich zum Engagement der Brauerei für traditionelle bayerische Braukunst bekennt. Dieses Dunkelweizen kombiniert den charakteristischen hefetriebenen Charakter von Hefeweizen – Banane und Nelkengewürz – mit der malzigen Tiefe, die seinen dunkleren Stil definiert.

Spezielle Malze verleihen diesem Bier seine charakteristische dunkle Farbe und sein aromatisches Profil. Das Ergebnis ist ein Bier, das fruchtige und würzige Gärungsnoten gegen eine subtile, karamellgetönte Malzbasis ausbalanciert. Mit 5% ABV bietet es echten Geschmack ohne übermäßige Alkoholwärme und ist damit ein geradliniger Ausdruck des Stils.