Noordkaap Blond ist ein belgisches Blondes Ale von Rock City Brewing in Amersfoort, das mit einem Hauch von Koriander und Orangenschale gebraut wird. Dieses 7,5%-Bier wurde speziell für Stichting 'Geef om Kinderen' gebraut.

Rock City Brewing entstand, als leidenschaftliche Brauer in ihrer eigenen Küche in Amersfoort zu experimentieren begannen. Unter der unkonventionellen Vision des Gründers Koen Overeem etablierten sie eine Brauerei und ein Restaurant in einem der ältesten Industriegebäude der Stadt. Der Name der Brauerei stammt aus einer lokalen Sage über einen massiven Felsbrocken, der von 400 Menschen über zehn Kilometer nach Amersfoort gezogen wurde.

Dieses Blonde Ale verbindet traditionelle Braukunst mit kreativen Zutaten und liefert ein Bier mit eigenständigem Charakter und geschmacklichem Abenteuer.